Miel de fleurs de printemps, aubépine, ronce et tilleul.Il restera liquide quelques semaines puis cristallisera assez finement.

Une odeur forte et suave, des saveurs boisées et une certaine amertume caractérisent ce miel corsé. Il reste liquide durant plusieurs mois.
Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd'hui pour ses qualités cicatrisantes. Il est riche en oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum.
Il aromatise agréablement les desserts.

Préparation de miel et de propolis. Les vertus de la propolis sont désormais reconnues, on sait entre autre qu'elle accélère et renforce le métabolisme cellulaire. Pour vous préparer à l'hiver!

Pain croustillant (d'origine nordique) en apéritif ou collation, seul ou en tartine.

En Suède, ils sont mangés dès le petit déjeuner, beurrés, avec une tranche fine de fromage à pâte dure, recouverts de tranches de poivrons crus, de rondelles de concombre. ..


ingrédients : farine de blé t80, graines de courge, graines de tournesol, huile de tournesol oléique, sel.

 

Pain au levain, blé T80

pain T80 au levain naturel

farine de blé T80

farine de blé T80

Farine de blé T80

pain pur levain naturel, farine de blé T80 (bise), sel de guérande

Farine de sarrasin avec levain de seigle

convient aux personnes intolérantes au gluten mais pas aux personnes allergiques

farine T80, lin brun, lin doré, sésame, tournesol, pavot, courge
levain et sel

sarrasin, levain de seigle et graines de tournesol (dessus et dedans)

Pain au levain de blé T80 agrémenté d'Abricots secs, Amandes et Noisettes.
Parfait pour le petit déjeuner, s'associe à merveille avec les fromages.
ingrédients : farine de blé T80, eau, fruits secs, levain, sel de Guérande

Pain à la farine de Petit-Epeautre ou Engrain
ingrédients : farine d'engrain T110, eau, levain, sel de Guérande.

L'Engrain, ou Petit-Epeautre, est une céréale ancienne, la première céréale cultivée par l'homme vers les années -7500.

Le Petit-Epeautre est très riche en calcium, en phosphore et en magnésium . Il se distingue des autres céréales par la richesse et les qualités de ses protéines
(il contient les 8 acides aminés essentiels !)
mais aussi par sa faible teneur en gluten.
Il possède également de nombreux minéraux qui lui donnent des bienfaits diététiques.

Pour des petites tartines colorées, va à merveille avec chorizo, fromage de chèvre, tapenade, frottée à la tomate....

ingrédients : farine de blé T80, eau, levain(eau, farine de blé), graines de courge, Curcuma, sel de Guérande.

Pain complet

ingrédients : farine de blé T110, eau, levain(eau, farine de blé T80), sel de Guérande

Ingrédients : farine de meule T80, oeufs (Charente), beurre de baratte Breton, sucre de betterave (Allemagne), levain,
lait (St Mary), levure, sel de Guérande.

Brioche Pépites de chocolat
Ingrédients : farine de blé T65, oeufs, beurre, sucre, levain, pépites chocolat equitable, lait, levure, sel de Guérande

ingrédients : farine de Grand-Epeautre non-hybridé*, eau, levain, sel de Guérande

*Le grand épeautre est une variété ancienne, au goût authentique et au gluten "ami", c'est un cousin du Blé et du Petit-Epeautre.

Ses propriétés nutritionnelles moins intéressantes que celles du Petit-Epeautre sont supérieures à celles du Blé !

On le trouve en grande distribution mais il est le plus souvent hybridé et perd ainsi ses qualités originelles.

 

Pizza classique Tomate-Fromage,
ingrédients : pâte à pizza (farine T80, eau,levain, huile d'olive, levure, sel), emmental, mozzarella, sauce tomate, olives, herbes.

réchauffez moi 4 minutes à 200°C

PIZZA aux légumes de la ferme des "Mas" à Bioussac (Nicolas Wisser)

ingrédients : pâte à pizza (farine T80, eau,levain, huile d'olive, levure, sel), tomates, aubergines, fromage, oignons, poivrons, olives, herbes.

réchauffez moi 4-5 min à 200°C

ingrédients : farine de meule T80, beurre de baratte Breton, sucre de betterave (allemagne), oeufs (Charente), cognac, sel, poudre à lever.

Potimarrons de petite taille : idéal pour farcir ou manger en deux fois

Pommes de terre de petit calibre; à cuire avec la peau; délicieux au four

Mélange de jeunes pousses aux formes, couleurs et textures variées : salade, chicorées, roquette, chou asiatique.

Pour le conserver, lavez-le comme une salade et conserver-le au frais

1 kg de tomates de tailles, formes et couleurs variées, variétés traditionnelles dites "anciennes": rouges rondes "merveille du marché"; grosse rouge "beefsteak" ; "matina"; cornue des Andes ... "noire de Crimée" ; "Green Zebra" ; orange "kaki coing" ; cœur de bœuf...
Variétés au hasard dans les paniers. Environ la moitié de rouges.

Mélange de formes et de couleurs, variétés anciennes : Black Cherry, une petite noire ; Miel du Mexique, grosse tomate cerise rouge ; Yellow Pearshaped, une petite poire jaune ; Brin de muguet : rouge avec une petite pointe et Flammée blush : allongée aux couleurs d'une flamme !

Aubergines en mélange de couleur et de formes :
Aubergine ronde de Valence, aubergine ovale "rosa bianca", aubergine longue de Barbentane et demi-longue "Black".
Variétés au hasard dans les paniers !
Au moins 600g

Poivrons de forme allongée et/ou carrée. Mélange de variétés anciennes aux couleurs oranges, rouge ou ... chocolat.

Poivrons verts de forme allongée et/ou carrée. Mélange de variétés traditionnelles.

Radis d'automne allongés avec une belle peau rose vif, et de belles fanes roses et vertes.

Betteraves nouvelles, avec leur fanes , jeunes et riches en goût, meilleures crues, rapées en salades composées ou en tranches fines.

Variété pour vapeur,four, poêlées. Chair tendre.

Jolies pommes de terre de petite taille, allongée à la peau rose, goût fin, très bien pour vapeur, salades, poêlées...

Oignons blancs qui ne forme pas de bulbe, dont on consomme le bas de la tige (blanc) et les feuilles. Pour crudités mais aussi tartes, gratin ..

beaux oignons jaunes

Piment frais, allongé,très piquant!

Le piment de la variété "gorria" cultivé à Espelette, au piquant subtil et parfumé. Frais et rouge, il sèche aisément, sur un fil par exemple.

Une dizaine de branches de mélisse fraîche, qui peut être utilisée ainsi ou congelée.

Pommes de terre à chair ferme .
Convient aussi bien à la vapeur, sautées qu'en purée.

Ail violet,tête.

Ail violet, tête.

Ail violet, tête.

Ail violet,tête.

Échalotes longues .
Ni au frigo, ni dans un sac. Elles se conserveront d'autant mieux qu'elles ne seront pas confinées.

Pour vos salades , omelettes .... crus ou cuits

Poivrons verts

celeri branche vert

POIVRONS VERTS SOIT LONGS SOIT RONDS SELON MATURITÉ

dit ache de montagne , excellent pour les sauces tomates et autres potages estivaux

pomme de terre rubis

lait fermier de chèvre
lait entier pasteurisé au bain-marie

cacao et sucre de canne bio et équitable

cuisiné avec du riz rond bio de camargue et du sucre de canne bio et équitable

Fromage râpé (150gr) en sachet refermable.

beurre cru de ferme. Doux. En plaquette de 125gr.
Il est possible de le congeler.

beurre demi-sel (3%) en plaquette de 125gr
Il est possible de le congler.

crème crue en pot de 20cl.
Possibilité de congeler la crème fraîche, par exemple dans des bacs à glaçons pour ne sortir que des petites doses pour des sauces ou autre.

lait cru de vache. Bouteille plastique fermeture garantie.
La Date Limite de Consommation est assez courte mais vous avez la possibilité de congeler le lait dans sa bouteille plastique.

tomme de vache en pâte pressée.(deux mois d'affinage environ). Vendue par quart de tomme (environ 300gr)

fromage moulé affiné (15 jours). Pâte molle croûte lavé (type Reblochon) (240gr environ).

fromage moulé à la louche frais.

fromage très frais à l'ail (ail frais pilé). (250gr)

fromage très frais aux noix (noix concassées) 250gr

fromage blanc battu en pot de 500gr.

fromage faisselle en pot spécial de 500gr.

yaourt lait de vache nature

yaourt au lait de vache nature sucré

yaourt à la lavande (arôme huile essentielle)

yaourt au basilic (arôme huile essentielle)

yaourt au romarin (arôme huile essentielle)

yaourt au thym (arôme huile essentielle)

yaourt au lait de vache à la vanille (arôme)

yaourt à la fraise (arôme)

yaourt à l'abricot (arôme)

yaourt à la poire (arôme)

yaourt à la noix de coco (arôme)

yaourt amande (arôme)

yaourt au citron (arôme huile essentielle)

yaourt à la mandarine (arôme huile essentielle)

yaourt à la cardamome (arôme huile essentielle)

yaourt au gingembre (arôme huile essentielle)

fromage blanc lissé en seau 5kg

affinage 10 jours croûte fleurie

fraiche

affinage de 10 jours:sel cendrée,croûte fleurie

affinage 10jours

frais

affinage 10 jours croûte fleurie

frais

chabis de 3 semaines

affinage 10 jours croûte fleurie

crottin frais aromatisé aux échalotes roses

frais

crottin frais aromatisé:poivrons,graines de moutarde,piment Espelette.

crottin frais aromatisé:poivre noir concassé

crottin frais aromatisé ciboulette,ail,échalote,céleri

crottin frais aromatisé:curry,graines de pavot,feuille de menthe.

crottin de 3 semaines

fromage blanc de chèvre non salé

pour parfumer vos pizzas,pâtes,riz,gratins,etc....

Affinage de 10 jours.

frais

tome de 3 semaines

affinage 10 jours croûte fleurie

2 Brochettes de filet de poulet (environ 125 gr par brochette)

pasteurisé. Conservation : 1 an.

environ 1 kg.

marinade aux herbes de Provence BIO. Environ 1 kg.

vendues par 2, environ 500g.

Mélange Provençal BIO. Vendu par 2, environ 500g.

Marinade Barbecue BIO . Vendu par 2.

A cuire pour faire du bouillon de poulet. Ce bouillon est utilisé comme potage ou comme base pour une sauce.Vendue par piece

viande pur agneaux avec épices merguez douce. Environ 450 g.

viande pur agneaux. Epices base curry. environ 450 gr.

viande pur mouton Texel. environ 450 gr

Colis comprenant environ:1,4 kg de rôti, 1,2 kg d'escalopes, 1,2 kg de côtes, 1,6 kg de rouelle, 1,6 kg de sauté, 2 kg de saucisses, 1 kg de viande à pâté assaisonnée prête à cuire c'est-à-dire viande hachée salée et poivrée (ou sur demande 1 kg de ventrèche, ou 1 kg de viande hachée nature, à la place du kg de viande à pâté prête à cuire)

Colis comprenant environ 1,4 kg de rôti, 600 g d'escalope, 600g de côtes, 800 g de sauté, 1 kg de saucisses et 500 g de viande à pâté prête à cuire (viande hachée salée et poivrée)

Saucisses de type chipolata, conditionnées sous-vide par 6.

maigre et gras de porc hachés salés et poivrés (ou en morceaux, nature, sur demande).

emballé sous-vide

fendus en 2

Véritable escapade exotique, mitonnée-avec amour bien sûr-avec du gingembre frais et du soja, cette recette de boeuf vous transportera loin de votre quotidien !
Réchauffer à feu doux dans une casserole.
Pour 2 personnes, accompagné avec du riz.

Délicieuse terrine 100% bœuf avec sa larme de cognac, à déguster à l'apéro avec du bon pain ou en entrée avec une salade verte.

Cuisinée avec un cabernet franc, cette viande généreuse surprendra vos amis . Accompagnez de pâtes fraiches ou de pommes de terre.
A réchauffer à feu doux.

Pour 4 Personnes

Cuisine du soleil,plat original avec tomates, oignons et vin blanc sec.
Accompagnez avec des pâtes fraiches, des pommes de terre
ou du riz.
Réchauffer à feu doux, c'est prêt.

Pour 4 personnes.

Viande de porc bio, viande de chèvre poitevine bio, œufs bio, crème fraîche bio, sel fin, poivre vert bio et thym entier bio s'allient pour donner ce pâté savoureux.

Oeufs frais

Oeufs frais

semoule de blé dur T80

semoule de blé dur semi complète

Pâtes type torsades
(farine de petit épeautre complète)
en vrac dans sachet kraft non étiqueté,

cuisson 3-5 min après ébullition
conservation : au sec

(pâtes fabriquées dans les 15 jours maximum précédent la vente)

Semoule de blé dur semi-complète, curry

Conseils de cuisson :
porter à ébullition 2 L d'eau pour 300 g de pâtes
faire cuire environ 5 min
égoutter et servir

semoule de blé dur, farine de blé T80, curcuma

Farine moulue sur meule de pierre type "Astrié", ce qui permet d'obtenir une farine riche en nutriments.

Farine moulue sur meule de pierre type "Astrié", ce qui permet d'obtenir une farine complète riche en nutriments

Farine moulue sur meule de pierre type ASTRIE qui permet de conserver les nutriments du blé.

Farine moulue sur meule de pierre type ASTRIE ce qui permet d'obtenir une farine complète riche en nutriments.

Contient peu de gluten

Contient peu de gluten

variété d'épeautre non hybride "Oberkulmer".

variété d'épeautre non hybride "Oberkulmer".

1ère pression à froid
Bouteille en verre.

1ère pression à froid . Bidon plastique de 5 litres

Très riche en Oméga 3

Un grand classique des soupes d'hivers pour se réchauffer au coin du feu!

Composition:
Poireaux, Pomme de terre, lait, sel

Un grand classique des soupes d'hivers pour se réchauffer au coin du feu!

Composition:
Poireaux, Pomme de terre, lait, sel

Ce gaspacho 100% légumes d'été (tomate, poivron, concombre, oignon, ail, huile d'olive, sel) rafraichira vos chaudes journées d'été

Ce gaspacho 100% légumes d'été (tomate, poivron, concombre, oignon, ail, huile d'olive, sel) rafraichira vos chaudes journées d'été

Une soupe onctueuse et douce avec une pointe de gingembre.

Composition: Potimarron, oignon, sel, gingembre

Une soupe onctueuse et douce avec une pointe de gingembre.

Composition: Potimarron, oignon, sel, gingembre

Une soupe de courge savoureuse et consistante

Composition: Butternut,oignon, sel, cumin

Une soupe de courge savoureuse et consistante

Composition: Butternut,oignon, sel, cumin

Une soupe rafraichissante

Composition: Tomate, pomme de terre, oignon, sel, persil

Une soupe originale qui se consomme aussi bien froide que chaude.

Composition: Tomate, courgette, oignon, ail

Le velouté de courgette au curry est une de nos premières recettes! elle est toujours autant appréciée!

Composition: Courgette, oignon, lait, sel, curry

Le velouté de courgette au curry est une de nos premières recettes! elle est toujours autant appréciée!

Composition: Courgette, oignon, lait, sel, curry

La soupe orientale est une soupe originale et épicée qui raviera vos papilles!

Composition: Tomate, pois cassé, oignon, gingembre, cumin

Le mariage de nos carottes charentaises avec du lait de coco équitable des philipines, un délice!

Composition: Carotte, oignon, lait de coco, jus de citron,sel, curry

Un classique pour retrouver le bon gout de la carotte!

Composition: Carotte, oignon, lait, sel

ingrédients : viande et foie de porc, oeufs, échalotes, persil, sel de mer, poivre, épices, Cognac

version charentaise des rillettes, mais moins gras que des rillettes.
Pur porc.

Version charentaise des rillettes, mais moins gras que des rillettes.
Pur porc.

environ 175g. Saucisson chorizo mouton TEXEL
Viande de mouton TEXEL, composition epices chorizo BIO 57 gr /kg. Sel nitrité 12 gr/kg. Sel de l´ille de Ré 8 gr /kg

Saucisson sec mouton Texel entre 175 g et 200 g
Viande de mouton texel, composition épices BIO 30gr /kg. Sel nitrité 12 gr. Sel de l´ile de Ré 8 gr.

Cette préparation gourmande conviendra pour l'apéritif. Vous pouvez également vous en servir comme base de sauce.

Composition: poivron, fromage de chèvre, miel, huile d'olive, ail, sel

Cette recette originale allie la douceur de l'aubergine à la fraicheur de la menthe avec une pointe de pineau. Idéal pour vos apéros.

Composition: Aubergine, Pineau, huile d'olive, jus de citron, menthe, sel

Ce plat de lentilles aux chataignes accompagnera très bien une viande ou peut aussi se consommer seul en plat unique.

Composition: Lentilles, chataignes, carotte, oignon, lait, sel

Ce plat de lentilles aux chataignes accompagnera très bien une viande ou peut aussi se consommer seul en plat unique.

Composition: Lentilles, chataignes, carotte, oignon, lait, sel

Le coulis de tomate convient pour toutes vos préparations, sauces, pizzas,fonds de tarte...

Composition: Tomate, oignon, ail, huile d'olive, sel

Le coulis de tomate convient pour toutes vos préparations, sauces, pizzas,fonds de tarte...

Composition: Tomate, oignon, ail, huile d'olive, sel

Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.

Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel

Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.

Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel

Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.

Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel, cumin

Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.

Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel, curry

Ce confit d'oignon subtilement parfumé au safran, accompagnera vos viandes et volailles.

Composition: oignon, huile d'olive, sucre, sel safran

La sauce aux légumes d'été est un petit mélange de légumes savoureux pour accompagner des pâtes, du riz, ou de sauce à l'apéro.
Composition: Tomate,poivron, oignon, carotte, huile d'olive, ail, sel

Le caviar de courgette est une crème fine à base de courgettes et d'huile d'olive pour mettre sur des pates ou faire des tartines à l'apéro.

Composition: courgette,oignon, huile d'olive, ail, sel

Le caviar d'aubergine est une crème fine à base d'aubergines et d'huile d'olive pour mettre sur des pates ou faire des tartines à l'apéro.

Composition: aubergine, purée de sésame, huile d'olive, ail, sel

Un grand classique, la ratatouille ! Elle accompagnera vos viandes, pates, etc.. en toute saison!

Composition: Tomate, courgette, aubergine, poivron, huile d'olive, ail, sel

Un grand classique, la ratatouille ! Elle accompagnera vos viandes, pates, etc.. en toute saison!

Composition: Tomate, courgette, aubergine, poivron, huile d'olive, ail, sel

Le basilic à l'huile est une version simplifiée du pesto. Il parfumera vos pates, riz, papillotes de poisson,...

Composition: Basilic, huile, sel

L'ail des ours est une plante sauvage de la même famille que l'ail. On la ramasse dans les sous bois et les feuilles sont mixées avec de l'huile d'olive pour donner un condiment fort en gout!
Partout au vous mettriez de l'ail vous pouvez mettre une pointe d'ail des ours!
Composition: Ail des ours, huile d'olive, sel

Très pratique, à rajouter avec un peu de semoule pour vous faire une entrée fraiche.

Composition: Tomate, concombre, poivron, oignon, huile d'olive, citron, persil, menthe, coriandre, sel

Le kéfir de fruits est fait à partir de grains de kéfir, d'eau de source, de peu de sucre, de citron et de figues. La fermentation des grains dans ce mélange produit une boisson rafraîchissante et vivante, très légèrement pétillante et apprécié pour ses vertus, en particulier sur le transit intestinal. Il doit être conservé au frais et se conserve environ une semaine.
Le retour des bouteilles vides contribue au maintien d'un prix abordable, merci :)

Le kéfir de fruits est fait à partir de grains de kéfir, d'eau de source, de peu de sucre, de citron et de figues. La fermentation des grains dans ce mélange produit une boisson rafraîchissante et vivante, très légèrement pétillante et apprécié pour ses vertus, en particulier sur le transit intestinal. Il doit être conservé au frais et se conserve environ une semaine.
Le retour des bouteilles vides contribue au maintien d'un prix abordable, merci :)

VIN BLANC SEC 100% COLOMBARD vendangé à la main. 2018
Vin blanc sec aux notes d'agrumes, belle minéralité qui donne un aspect frais et croquant. S'accorde très bien avec les fruits de mers, les poissons et le fromage de chèvre...

Notre jus de raisin bio, est réalisé à partir d'un cépage rouge le cabernet franc. Vendangé le 24 septembre 2016 à la main, il a été pressé, pasteurisé et mis en bouteille par nos soins.Ce jus est un pur jus frais et fruité.

Vin Rouge biologique J' Y CROIS
Récolte 2018 Cépage Merlot et cabernet franc.
Vinifié naturellement.
Vin aux notes de fruits mûrs, bouche fruitée et souple avec une belle fraîcheur.

Ces bulles de raisin sont sans alcool. Ce jus de raisin est issu d'une vieille vigne d'ugni blanc. Il est gazéifié puis pasteurisé. Il peut être utilisé en cocktail avec du cognac ou en accompagnement des desserts,il fera la joie de vos enfants !!

4 ans d'âge, vieilli en fût de chêne

4 ans d'âge, vieilli en fût de chêne

Cognac Very Select, vieilli en fût de chêne dans nos chais.
Ce Cognac jeune est parfait pour vos cocktails ou votre cuisine au Cognac.

Cognac Very Select Old Product de 10 ans d'âge, vieilli en fût de chêne.

"Douceur des sens" : Vin blanc (Sauvignon blanc et gris) ni trop sec ni trop fruité, beaucoup de fraîcheur, très vif.
Il s'accompagne sur le poisson, fruits de mer mais aussi sur la charcuterie, fromage de chèvre ou brebis. Peut aussi se déguster simplement en apéritif.

Vin rosé 2018 issu du cépage Cabernet Sauvignon
Avec son côté fruité et sa fraîcheur, il accompagnera vos plancha, barbecue, pique-nique et apéritif..

Méthode traditionnelle élaborée à base de cépage Colombard elle s'apprécie en apéritif ou en dessert...bonne dégustation

Sac de jute plastifié à l'intérieur.
Dimensions : 42 X 35 X 17 cm
Idéal pour venir chercher votre commande du Bio d'ici ou faire vos courses.
Offert à partir de votre 10ème commande sur notre site. Mais disponible à 3,50 € si vous en voulez un autre exemplaire.

En application locale cette huile se montre adoucissante, cicatrisante, anti-inflammatoire. Elle peut-être utilisée pour les fesses irritées de bébé, ou le ventre de la future maman.

Apaise les brûlures, les irritations cutanées (eczéma), c'est aussi un antalgique des douleurs musculaires et articulaires).

Chamaemelum nobile. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Daucus carotta. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Helichrysum italicum ssp italicum. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Lavandula hybrida abrial. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Laurus nobilis. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Mentha x citrata. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Satureja montana. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Thymus vulgaris. Distillé par nos soins, à la vapeur douce.

Purifiante et apaisante cutanée. Hémostatique. Stimulante circulatoire. Equilibrante du système hormonal féminin. Digestive et antispasmodique.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

En usage externe activité antitraumatique (ecchymose, hématome, entorse, fracture, etc.) et cicatrisante (plaie et lésion ouverte) . On pourra aussi l'utiliser sur les irritations de la peau du nourrisson ou de l'adulte ( erythème, eczéma,  couperose). On pulvérise l'hydrolat pur sur la région affectée, plusieurs fois par jour.  
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

Sédative. Apaisante. Digestive. Antispasmodique. Anti-infectieuse.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

Antibactérien, antiviral, antifongique. Aphte. Puissant antalgique. Équilibrant émotionnel.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

Même propriétés que l'huile essentielle, en plus doux. Apaisant, cicatrisant, utile sur les piqûres d’insectes qui gonflent et démangent. S'utilise en pulvérisation, pur.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

Troubles des voies digestives, stimulante hépatique. Aphrodisiaque masculine.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

Le Thym est un purifiant, on va l'utiliser sur les peau à problèmes (type acné) pour ces vertus antibactériennes et anti-fongique. On peut le boire (à raison d'une cuillère à soupe pure, plusieurs fois par jour) dans les affections des voies respiratoires. C'est également un anti-parasitaire, et un excellent stimulant du système immunitaire. Tonifiant général.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.

Tout simplement délicieux!

Aussi utile à votre gorge qu'agréable à vos papilles!

Goût très fin, autrefois on nommait le Sureau la ""vanille du pauvre"" on peut s'en servir en boisson mais aussi pour aromatiser les crèmes dessert, les yaourts ...

Sirop au parfum très agréable, rappelant le miel d'Acacia. Apaisant.

Apaisant et antiseptique, idéal pour le biberon de nos petits agités! Parfum très doux et aromatique.

On peut le boire pour le plaisir, très rafraîchissant, parfum innovant; il est aussi très apprécié dans les maux de gorge, comme le sirop de Thym.

Très rafraîchissant, découvrez la menthe telle que vous ne la connaissez pas!

Tisane composée à base de : Ronce, Basilic cannelle, Achillée millefeuille, Sarriette. Boisson tonifiante.

Tisane composée à base de : Reine des Près, Sureau, Thym commun, Ortie, Sarriette. Aide à soulager les rhumes infectieux.

Tisane composée à base de : Aubépine, Tilleul, Mélisse, Primevère. Boisson apaisante, favorise l'endormissement.

Tisane composée à base de : Calendula, Ortie, Romarin, Noyer. Favorise l'élimination des toxines.

Tisane composée à base de : Reine des près, Frêne, Bleuet, Sureau, Matricaire. Aide à soulager les douleurs articulaires.

Tisane composée à base de : Sarriette, Thym commun, Millepertuis, Mélisse, Bleuet, Calendula. Aide à chasser la mélancolie, tonifiante générale.

Tisane composée à base de: Ortie, Menthe nanah, Basilic, Calendula, Fenouil. Favorise la digestion, régule le transit, carminative.

Sommités fleuries d'Aubépine. Apaise le système nerveux et sympathique (hyperactif, stressé).

Capitules (fleurs) de Camomille romaine. Combat les maux de tête, de dents, les courbatures, et possède des vertus apéritives et digestives.

Fleurs de Mauve. Atténue les inflammations de la gorge, de l’intestin, laxative douce.

Feuilles de Mélisse. Digestive, carminative, antispasmodique, apaisante.

Feuilles de Menthe bergamote. Digestive, combat les nausées, vomissements, flatulences.

Feuilles d'Ortie entières. Digestive, nutritive, dépurative, diurétique, fortifiante.

Romarin feuilles. Stimulant et tonique ( circulation sanguine et cérébrale), il relève le tonus des convalescents et surmenés, tonifie le foie.

Sommités fleuries. Anti-inflammatoire, antirhumatismale, diurétique, sédative des douleurs urinaires.

Feuilles de Sauge officinale. Stimulante, tonique, digestive, diurétique, antispasmodique, emménagogue. Déconseillée aux femmes enceintes et personnes sensibles.

Bractées fleuries de Tilleul. Antispasmodique, calmant, adoucissant, légèrement sudorifique et diurétique.

Thym citron sur branche, feuilles et fleurs. Idéal pour assaisonner les plats de poissons et autres. Ses vertus sont les mêmes que celle du thym commun.

Thym commun sur branche, feuilles et fleurs. Stimulant immunitaire, anti-infectieux bien connu.

Mélange d'Origan, Sarriette, Thym commun, Romarin. Une pincée suffit à relever un plat. Mélange très parfumé.

Feuilles d'Ail des ours mixées. Se marie bien aux riz, poissons, etc.

Graines de Coriandre.

Feuilles d'Ortie en poudre pour agrémenter vos plats crus et cuits.

Feuilles de Thym commun.

Feuilles de Persil plat hachées.

Feuilles de Thym citron. Se marie très bien aux poissons.