MIEL ET PRODUITS DE LA RUCHE
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Matthias Lagarrosse - BENEST
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Miel et Propolis 250g
Préparation de miel et de propolis. Les vertus de la propolis sont désormais reconnues, on sait entre autre qu'elle accélère et renforce le métabolisme cellulaire. Pour vous préparer à l'hiver!
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7.50€
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Miel Toutes Fleurs d'été 500g
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7.90€
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9.50€
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Miel de châtaignier récolte 2020 1 Kg
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16.50€
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PAINS ET BRIOCHES
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Florence THIVET - COURCOME
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Crackers 3 graines 200 g
Pain croustillant (d'origine nordique)
ingrédients : farine de blé t80, graines de lin, graines de tournesol, sésame, huile de tournesol, sel.
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3.50€
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7.80€
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4.50€
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3.70€
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3.70€
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6.00€
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3.50€
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3.20€
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Pain au sarrasin 500 g
Farine de sarrasin T80, levain de sarrasin, sel de Guérande
Le sarrasin ne contient pas de gluten mais le pain est fabriqué dans un atelier travaillant le blé.
Convient aux personnes intolérantes au gluten mais pas aux personnes allergiques.
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3.90€
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Pâte à pizza 400 g
Boule de pâte à pizza à garder au frais ou congeler
farine t80, levain, levure, huile d'olive, sel
BIEN FARINER AVANT D ETALER
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3.50€
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Julien PRESSAC - VITRAC SAINT VINCENT
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Baguette de Campagne 260g
pain au levain à la farine meule T80
ingrédients : farine de blé T80*, eau, levain, gros sel non raffiné
* T80 ou farine semi-complète,
l'indice de tamisage va de T45 (farine blanche, ne comportant que peu de traces de l'enveloppe du grain de blé)
à T150 (farine intégrale qui n'est pas - ou peu - tamisée et contient donc le son de blé en totalité)
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1.40€
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Engrain Moulé (Petit-Epeautre) 500g
Pain à la farine de Petit-Epeautre ou Engrain
ingrédients : farine d'engrain T110, eau, levain, sel de Guérande.
L'Engrain, ou Petit-Epeautre, est une céréale ancienne, la première céréale cultivée par l'homme vers les années -7500.
Le Petit-Epeautre est très riche en calcium, en phosphore et en magnésium . Il se distingue des autres céréales par la richesse et les qualités de ses protéines
(il contient les 8 acides aminés essentiels !)
mais aussi par sa faible teneur en gluten.
Il possède également de nombreux minéraux qui lui donnent des bienfaits diététiques.
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4.50€
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Pain de Grand-Epeautre 500g
pain de Grand-Épeautre
ingrédients : farine de Grand-Epeautre non-hybridé*, eau, levain, sel de Guérande
*Le grand épeautre est une variété ancienne, au goût authentique et au gluten "ami", c'est un cousin du Blé et du Petit-Epeautre.
Ses propriétés nutritionnelles moins intéressantes que celles du Petit-Epeautre sont supérieures à celles du Blé !
On le trouve en grande distribution mais il est le plus souvent hybridé et perd ainsi ses qualités originelles.
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3.50€
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Engrain Rond (petit-épeautre) 500g
Pain à la farine de Petit-Epeautre ou Engrain
ingrédients : farine d'engrain T110, eau, levain, sel de Guérande.
L'Engrain, ou Petit-Epeautre, est une céréale ancienne, la première céréale cultivée par l'homme vers les années -7500.
Le Petit-Epeautre est très riche en calcium, en phosphore et en magnésium . Il se distingue des autres céréales par la richesse et les qualités de ses protéines
(il contient les 8 acides aminés essentiels !)
mais aussi par sa faible teneur en gluten.
Il possède également de nombreux minéraux qui lui donnent des bienfaits diététiques.
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4.50€
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PÂTISSERIES
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Florence THIVET - COURCOME
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Cookies choco noisettes 200 g
Lot de 5 - 6 cookies (selon le poids)
ingrédients : Farine de blé T80, noisettes hachées, pépites de chocolat, beurre d'isigny, huile de tournesol, sucre de canne blond,oeufs, poudre à lever, sel.
19.50 eur/kilo
(allergènes : blé, oeuf, fruits à coques)
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3.90€
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Julien PRESSAC - VITRAC SAINT VINCENT
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Grande - Brioche au beurre 585g
Ingrédients : farine de meule T80*, oeufs (Charente), beurre de baratte Breton, sucre de betterave (Allemagne), levain,
lait (St Mary), levure, sel non raffiné.
* T80 ou farine semi-complète,
l'indice de tamisage va de T45 (farine blanche, ne comportant que peu de traces de l'enveloppe du grain de blé)
à T150 (farine intégrale qui n'est pas - ou peu - tamisée et contient donc le son de blé en totalité)
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9.00€
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Brioche Pépites 300g
Brioche aux Pépites de Chocolat
Ingrédients : farine de blé T80*, oeufs, beurre, sucre, levain, Pépites choco 60% équitable, lait, levure, sel non raffiné.
* T80 ou farine semi-complète,
l'indice de tamisage va de T45 (farine blanche, ne comportant que peu de traces de l'enveloppe du grain de blé)
à T150 (farine intégrale qui n'est pas - ou peu - tamisée et contient donc le son de blé en totalité)
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5.50€
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LÉGUMES
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Alice Carré - ST LAURENT DE CERIS
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2.30€
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1.80€
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Blettes 500g
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2.50€
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Aillet botte
Ail vert dont on consomme la tige dans les omelettes, salades, riz ...
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2.00€
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2.60€
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Chou pointu nouveau pièce
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2.50€
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MESCLUN 200g
Mélange de jeunes pousses aux formes, couleurs et textures variées : salades, chicorées, roquette ,épinard, blettes à cardes rouges, jeunes pousses "asiatiques"...
Les proportions des différentes variétés peuvent varier selon les semaines, en fonction de leur croissance
A garder au frais dans sa poche et à laver comme une salade.
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2.80€
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Salade Batavia rouge pièce
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1.30€
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Persil plat bouquet
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1.50€
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Salade Batavia verte pièce
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1.30€
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Freddy BONNEAUD - PAYROUX
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Carottes terre 1 kg
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3.40€
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LEAUD Nathalie - VERTEUIL SUR CHARENTE
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Pomme de terre nouvelle Osiris 1 kg
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4.80€
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Nicolas WISSER - BIOUSSAC
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oignon blanc nouveau ( cebette) bouquet
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2.30€
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oignon jaune 500gs
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1.50€
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oignons jaunes 1kg
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2.90€
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aillet botte
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2.00€
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livêche bouquet
Ache de montagne , idéal pour assaisonner vos salades , pâtes et autrres sauces
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2.00€
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Oseille Bouquet
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2.00€
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persil plat bouquet
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1.80€
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2.70€
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pommes de terre 2kgs
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4.50€
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pommes de terre 5kgs
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12.00€
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pommes de terre 10kgs
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20.00€
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PRODUITS LAITIERS DE CHÈVRE
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Clément VINATIER, Nicolas BOUTIN, Marion PASQUIER - CAUNAY
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4.50€
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Ferme des Courades - SURIS
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2.40€
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1.80€
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1.80€
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yaourts au lait de chèvre nature par 4 4x125 g
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3.40€
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2.00€
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2.00€
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2.00€
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PRODUITS LAITIERS DE VACHE
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Ana et Robie - NEUVICQ LE CHATEAU
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Yaourt Vache Nature Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt. Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.65€
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Yaourt Vache Sucré Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, sucre roux (bio et équitable) 7%, ferments lactiques
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt. Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.70€
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Yaourt Bi-Couche 5 Fruits Rouges Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17% (Fraise, Framboise, Myrtille, Groseille et cerise griotte)
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Bi-Couche Pomme Caramel Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17%
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Bi-Couche Orange Clémentine Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17%
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Bi-Couche Mangue Passion Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17%
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Bi-Couche Citron Confit Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17%
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Bi-Couche Banane Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17%
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Bi-Couche Ananas Pot 125 g
Lait de vache entier biologique, ferments lactiques, sur purée de fruits Bio 17%
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.95€
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Yaourt Aromatisé Vanille Bourbon Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.85€
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Yaourt Aromatisé Gingembre Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.85€
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Yaourt Aromatisé Fraise Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Noix de Coco Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Citron Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Cassis Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait, Contient Céleri
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Caramel Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Café Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Amande Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait, Fruits à coque
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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Yaourt Aromatisé Abricot Pot 125 g
Lait entier Biologique, Ferments lactiques, Sucre roux (Bio et équitable) 7%, Arôme naturel Biologique
allergènes : Lait
Yaourt en pot de verre qu'il faut nous rapporter propre sur votre lieu de dépôt.
Merci de participer à notre opération de réduction de déchets !
Notre consigne c'est la confiance.
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0.80€
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FROMAGES DE CHÈVRE
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Catherine CHANAVAT - ST LAURENT DE CERIS
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4.90€
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4.90€
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2.65€
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2.65€
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3.90€
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3.90€
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3.90€
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2.65€
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2.90€
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2.65€
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crottin pempa
crottin frais aromatisé:poivrons,graines de moutarde,piment Espelette.
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2.90€
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2.90€
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2.90€
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2.90€
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2.65€
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2.90€
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2.40€
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4.90€
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3.80€
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3.80€
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3.80€
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(28.00 €/kg) |
Clément VINATIER, Nicolas BOUTIN, Marion PASQUIER - CAUNAY
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5.20€
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5.20€
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5.20€
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5.20€
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palet env. 120 g
Fromage lactique affiné à tendance crémeuse
Prix au kilo : 22.50 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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2.70€
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Mothais sur feuille env. 190 g
Fromage lactique affiné puisant sa particularité par un affinage sur feuille de châtaignier
Prix au kilo : 25.20 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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4.80€
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Grand Quéron Potagère env. 200 g
Fromage lactique frais, aromatisé oignon, carotte et poireau
Prix au kilo : 20 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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4.00€
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Grand Quéron frais env. 200 g
Fromage lactique frais (1 jour)
Prix au kilo : 18 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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3.60€
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Grand Quéron affiné env. 150 g
Fromage lactique affiné
Prix au kilo : 24 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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3.60€
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Grand Quéron POP env. 200 g
Fromage lactique frais aromatisé : poivron rouge, oignon, pavot (pop)
Prix au kilo : 20 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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4.00€
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Grand Queron saveur provençale env. 200 g
Fromage lactique frais aromatisé aux herbes de Provence (Romarin,Thym,Basilic,Marjolaine) et à la fleur de lavande.
Prix au kilo : 20 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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4.00€
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Grand Quéron ail et ciboulette env. 200 g
Fromage lactique frais, aromatisé à l'ail et à la ciboulette
Prix au kilo : 20 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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4.00€
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Grand Quéron Saveur du Jardin env. 200 g
Fromage lactique frais aromatisé : ail, oignon, tomate séchée, persil et ciboulette
Prix au kilo : 20 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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4.00€
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Petit Quéron env. 90 g
le plus petit de nos fromages lactiques affinés
Prix au kilo : 24.44 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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2.20€
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chabifou env. 150 g
notre fromage lactique affiné qui à la pâte la plus serrée
Prix au kilo : 24 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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3.60€
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carré poitevin env. 230 g
le plus gros de nos fromages lactiques affinés
Prix au kilo : 23 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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5.30€
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plaquette env. 150 g
Fromage lactique affiné crémeux
Prix au kilo : 24 €
NB : le poids de nos fromages peut varier. Ceci s'explique par la variation du rendement fromager de notre lait au cours de l'année (que nous apprivoisons du mieux que nous pouvons), par les conditions d'ambiance de nos salles dans la fromagerie, par la fabrication manuelle de nos fromages...
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3.60€
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faisselle 0.5 L
Faisselle de chèvre issu du caillé de chèvre fraîchement moulé, sans sel.
Prix au kilo : 6,40 €
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3.20€
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VOLAILLES
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Freddy BONNEAUD - PAYROUX
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(10.50 €/kg) |
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(10.50 €/kg) |
VIANDE D'AGNEAU
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Julien MAULEVRIER - ALLOUE
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5 merguez de mouton sous-vide Précommandable pour le 27/05/2021
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6.10€
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VIANDE DE PORC
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Jean-Luc MANGUY - LONDIGNY
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Colis de porc (sous vide) env.10 Kg Précommandable pour le 29/04/2021
Colis comprenant environ:1,4 kg de rôti, 1,2 kg d'escalopes, 1,2 kg de côtes, 1,6 kg de rouelle, 1,6 kg de sauté, 2 kg de saucisses, 1 kg de viande à pâté assaisonnée prête à cuire c'est-à-dire viande hachée salée et poivrée (ou sur demande 1 kg de ventrèche, ou 1 kg de viande hachée nature, à la place du kg de viande à pâté prête à cuire)
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127.00€ (12.70 €/kg) |
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66.50€ (13.30 €/kg) |
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8.00€
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1/2 foie de porc ( sous-vide) env.600g Précommandable pour le 29/04/2021
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3.75€
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6.20€
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Jarret porc arrière env. 1,7 kg sous-vide Précommandable pour le 29/04/2021
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15.80€
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Langue (sous vide) env 500gr Précommandable pour le 29/04/2021
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6.20€
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3.00€
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VIANDE DE BOEUF
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Isabelle LEYDIER DELAVALLADE - MARILLAC-LE-FRANC
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Boeuf au Fenouil bocal verre 760g
"Ouille ouille ouille, on ,n'aime pas le fenouil!...Ah oui? Goutez-moi donc ça...
Recette de bœuf au fenouil avec des oignons, le tout cuisiné avec un vin issu du cépage Viognier.
Réchauffer à feu doux, accompagnez de pommes de terre, ou de pâtes fraiches.
Régalez vous !
Pour 4 personnes
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21.80€
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14.00€
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Estouffade de Boeuf Highland bocal verre 760g
Cuisine du soleil,plat original avec tomates, oignons et vin blanc sec.
Accompagnez avec des pâtes fraiches, des pommes de terre
ou du riz.
Réchauffer à feu doux, c'est prêt.
Pour 4 personnes.
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21.80€
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Boeuf Highland au gingembre Bocal de verre 350g
Véritable escapade exotique, mitonnée-avec amour bien sûr-avec du gingembre frais et du soja, cette recette de boeuf vous transportera loin de votre quotidien !
Réchauffer à feu doux dans une casserole.
Pour 2 personnes, accompagné avec du riz.
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14.00€
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Pot au Feu de boeuf Highand bocal verre 760g
Un vrai plat "maison", sauf que là c'est tout prêt !
Pour compléter, faites cuire des légumes, pommes de terre, poireaux, carottes...
Réchauffer à feu doux.
Pour 3/4 personnes.
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21.80€
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7.80€
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14.00€
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Julien MAULEVRIER - ALLOUE
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103.50€ (17.25 €/kg) |
colis 12 poches*2steaks hachés+ 7 poches*5saucisses de boeuf sous vide Précommandable pour le 20/05/2021
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90.00€
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VIANDE DE VEAU
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Julien MAULEVRIER - ALLOUE
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99.00€ (19.80 €/kg) |
VIANDE DE CHÈVRE
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Clément VINATIER, Nicolas BOUTIN, Marion PASQUIER - CAUNAY
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6.60€
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Pâté de chèvre 180g
Viande de porc bio, viande de chèvre poitevine bio, œufs bio, crème fraîche bio, sel fin, poivre vert bio et thym entier bio s'allient pour donner ce pâté savoureux.
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6.60€
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PÂTES
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Florence THIVET - COURCOME
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5.00€
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8.00€
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4.90€
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2.80€
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6.50€
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3.50€
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3.40€
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2.30€
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3.40€
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3.70€
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3.50€
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FARINES DES FERMES DE CHASSAGNE
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Jean-Luc MANGUY - LONDIGNY
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2.20€
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10.00€
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5.10€
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24.50€
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Farine de sarrasin 1 kg
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3.70€
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Farine de sarrasin 5 kg
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17.50€
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Farine de lentilles 500 g
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3.30€
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3.50€
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Farine de pois chiches 500 g
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3.30€
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HUILES DES FERMES DE CHASSAGNE
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Jean-Luc MANGUY - LONDIGNY
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4.90€
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21.00€
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7.00€
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LÉGUMES SECS DES FERMES DE CHASSAGNE
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Jean-Luc MANGUY - LONDIGNY
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Lentilles vertes 500 g
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2.50€
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Lentilles vertes 3kg
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13.00€
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Pois cassés 500 g
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2.20€
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Pois cassés 3 kg
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11.50€
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Pois chiches 500g
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2.20€
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Pois chiches 3kg
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11.50€
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Haricots blancs 500 g
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3.50€
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Haricots blancs 3 kg
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17.00€
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Haricots rouges 500 g
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3.50€
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Haricots rouges 3 kg
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17.00€
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Flageolets 500 g
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3.70€
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Flageolets 3 kg
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18.50€
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Haricots noirs 500 g
Petit haricot sec à la peau fine. Peu farineux. Cuisson rapide.
Très joli dans une salade composée !
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3.50€
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Haricots noirs 3 kg
Petit haricot sec à la peau fine. Peu farineux. Cuisson rapide.
Très joli dans une salade composée !
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17.00€
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GRAINES DES FERMES DE CHASSAGNE
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Jean-Luc MANGUY - LONDIGNY
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6.00€
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SOUPES
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Fabien RUSCASSIE - CRESSAC ST GENIS
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4.80€
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Velouté de poireaux 49 cl
Un grand classique des soupes d'hivers pour se réchauffer au coin du feu!
Composition:
Poireaux, Pomme de terre, lait, sel
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3.50€
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Velouté de poireaux 75 cl
Un grand classique des soupes d'hivers pour se réchauffer au coin du feu!
Composition:
Poireaux, Pomme de terre, lait, sel
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4.80€
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Gaspacho 49 cl
Ce gaspacho 100% légumes d'été (tomate, poivron, concombre, oignon, ail, huile d'olive, sel) rafraichira vos chaudes journées d'été
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3.90€
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Gaspacho 75 cl
Ce gaspacho 100% légumes d'été (tomate, poivron, concombre, oignon, ail, huile d'olive, sel) rafraichira vos chaudes journées d'été
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5.20€
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3.50€
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4.80€
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3.50€
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3.50€
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4.80€
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3.50€
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Velouté de courgette au curry 49cl
Le velouté de courgette au curry est une de nos premières recettes! elle est toujours autant appréciée!
Composition: Courgette, oignon, lait, sel, curry
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3.50€
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Velouté de courgette au curry 75 cl
Le velouté de courgette au curry est une de nos premières recettes! elle est toujours autant appréciée!
Composition: Courgette, oignon, lait, sel, curry
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4.80€
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Soupe orientale 49 cl
La soupe orientale est une soupe originale et épicée qui raviera vos papilles!
Composition: Tomate, pois cassé, oignon, gingembre, cumin
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3.50€
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Soupe orientale 75 cl
La soupe orientale est une soupe originale et épicée qui raviera vos papilles!
Composition: Tomate, pois cassé, oignon, gingembre, cumin
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4.80€
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Soupe de carotte coco curry 49 cl
Le mariage de nos carottes charentaises avec du lait de coco équitable des philipines, un délice!
Composition: Carotte, oignon, lait de coco, jus de citron,sel, curry
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3.50€
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Soupe carotte coco curry 75cl
Le mariage de nos carottes charentaises avec du lait de coco équitable des philipines, un délice!
Composition: Carotte, oignon, lait de coco, jus de citron,sel, curry
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4.80€
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3.50€
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Velouté de carotte 75 cl
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4.80€
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CHARCUTERIE PORC
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Jean-Luc MANGUY - LONDIGNY
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6.00€
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5.90€
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8.60€
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19.70€
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CHARCUTERIE VOLAILLE
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Jenny LHOIR - ALLOUE
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Rillettes de canard pot 180g
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6.50€
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Pâté de canard pot 180g
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6.50€
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Pâté de foie de canard pot 180g
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6.50€
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18.00€
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CONSERVES DE LÉGUMES
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Fabien RUSCASSIE - CRESSAC ST GENIS
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Purée de pomme chataigne 400 g
Cette purée de pomme au châtaigne conviendra comme dessert léger en sucre ou bien comme fond de tarte.
Composition: Pomme, châtaigne
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3.50€
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Ketchup maison à l'orge 180g
Notre ketchup longuement mitonné avec de l'orge pour lui donner une consistance bien lisse ravira vos papilles!
Composition: Tomates, sucre, vinaigre, orge, ail, sel
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4.80€
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3.40€
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Pois chiche chataigne 650g
Ce plat de pois chiche aux chataignes accompagnera très bien une viande ou peut aussi se consommer seul en plat unique.
Composition:Pois chiche, chataignes, carotte, oignon, lait, sel
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5.20€
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Lentilles chataignes 400g
Ce plat de lentilles aux chataignes accompagnera très bien une viande ou peut aussi se consommer seul en plat unique.
Composition: Lentilles, chataignes, carotte, oignon, lait, sel
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3.60€
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Lentilles et chataignes 650g
Ce plat de lentilles aux chataignes accompagnera très bien une viande ou peut aussi se consommer seul en plat unique.
Composition: Lentilles, chataignes, carotte, oignon, lait, sel
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5.20€
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Houmous 180g
Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.
Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel
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3.00€
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Houmous cumin 180g
Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.
Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel, cumin
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3.00€
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Houmous curry 180g
Le houmous est une préparation à base de pois chiche et d'huile d'olive originaire du moyen orient. Parfaite pour l'apéro, elle accompagnera également une salade ou des crudités.
Composition: Pois chiche, huile d'olive, purée de sésame, ail, jus de citron, sel, curry
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3.00€
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Confit d'oignon au safran 90g
Ce confit d'oignon subtilement parfumé au safran, accompagnera vos viandes et volailles.
Composition: oignon, huile d'olive, sucre, sel safran
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2.30€
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Sauce aux légumes d'été 180g
La sauce aux légumes d'été est un petit mélange de légumes savoureux pour accompagner des pâtes, du riz, ou de sauce à l'apéro.
Composition: Tomate,poivron, oignon, carotte, huile d'olive, ail, sel
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3.20€
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Caviar de courgette au basilic 180g
Le caviar de courgette au basilic est une crème fine à base de courgettes et d'huile d'olive, relevé au basilic pour mettre sur des pates ou faire des tartines à l'apéro.
Composition: courgette,oignon, huile d'olive, basilic, ail, sel
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3.20€
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caviar d'aubergine 180g
Le caviar d'aubergine est une crème fine à base d'aubergines et d'huile d'olive pour mettre sur des pates ou faire des tartines à l'apéro.
Composition: aubergine, purée de sésame, huile d'olive, ail, sel
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3.00€
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Ratatouille 380g
Un grand classique, la ratatouille ! Elle accompagnera vos viandes, pates, etc.. en toute saison!
Composition: Tomate, courgette, aubergine, poivron, huile d'olive, ail, sel
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3.90€
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Basilic à l'huile 80g
Le basilic à l'huile est une version simplifiée du pesto. Il parfumera vos pates, riz, papillotes de poisson,...
Composition: Basilic, huile, sel
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2.90€
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Preparation taboulé 380g
Très pratique, à rajouter avec un peu de semoule pour vous faire une entrée fraiche.
Composition: Tomate, concombre, poivron, oignon, huile d'olive, citron, persil, menthe, coriandre, sel
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4.00€
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BOISSONS
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Eric WISSER - BIOUSSAC
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Biere blonde IPA 33cl
La bière blonde est un mélange de malt d'orge, avec un peu d'avoine pour la douceur et un peu de sarrasin pour le goût, avec une bonne dose de houblons qui donne une bonne amertume et une saveur fruitée du houblon mandarina.
Bière de fermentation haute, non filtrée et refermentée en bouteille.
DEPOT NATUREL BIERE NON FILTREE
A STOCKER DEBOUT DANS UN ENDROIT FRAIS A L’ABRI DE LA LUMIERE
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2.60€
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ROUSTEAU Pascal et Agnès - BREVILLE
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Vin Blanc sec 2019 "J'y Crois" 75 CL
VIN BLANC SEC assemblage de COLOMBARD et de CHENIN vendangé à la main. 2019
Vin blanc sec aux notes d'agrumes.
S'accorde très bien avec les fruits de mers, les poissons et le fromage de chèvre...
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7.00€
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Vin Rosé "J'y crois" 2019 75 cl
VIN ROSE. Vendangé à la main, nous avons vinifié tranquillement ce cabernet franc qui donne un vin naturel, frais, léger et fruité...idéal à l'apéritif..
à consommer bien frais et avec modération !!!
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7.00€
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Vin Rouge 2019 "J'y crois" 75 cl
Vin Rouge biologique J' Y CROIS
Récolte 2019 Cépage principalement cabernet franc.
Vinifié naturellement.
Vin aux notes de fruits mûrs, bouche fruitée et souple avec une belle fraîcheur.
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7.00€
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20.00€
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Jus de raisin rouge 75 cl
Notre jus de raisin bio, est réalisé à partir d'un cépage rouge le cabernet franc. Vendangé à la main, il a été pressé, pasteurisé et mis en bouteille par nos soins.
Ce jus est un pur jus frais et fruité et nous rappel le jour des vendanges !!!
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3.00€
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BULLES de raisin - sans alcool 75 cl
Ces bulles de raisin sont sans alcool. Ce jus de raisin est issu d'une vieille vigne d'ugni blanc. Il est gazéifié puis pasteurisé. Il peut être utilisé en cocktail avec du cognac ou en accompagnement des desserts, il fera la joie de vos enfants !!
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5.00€
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Pineau rouge 75 cl
Ce pinezau rouge est un assemblage de jus de raisin de merlot et d'eau de vie de Cognac. Il a patienté 4 ans en fut de chêne avant de vous régaler !!
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13.00€
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Pineau blanc doré 75 cl
Assemblage de mout de raisin blanc et d'eau de vie de cognac il a vieilli 4 ans en fût de chêne avant de vous régaler !!!
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13.00€
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Cognac V.S. 70 cl
Cognac Very Select, vieilli en fût de chêne dans nos chais.
Ce Cognac jeune est parfait pour vos cocktails ou votre cuisine au Cognac.
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25.00€
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39.00€
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SEGUIN Olivier - MARSAC
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Vin blanc 2019 (Sauvignon) 75cl
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7.00€
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Vin rosé 2018 (Cabernet Franc) 75cl
Vin rosé 2018 issu du cépage Cabernet Sauvignon
Avec son côté fruité et sa fraîcheur, il accompagnera vos plancha, barbecue, pique-nique et apéritif..
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7.00€
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8.00€
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9.50€
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Jus De Raisin 3 litres
Jus de raisin ni blanc ni rouge assemblage de deux cépages il n'est pas trop sucré.....
A consommer au petit déjeuner ou l’après midi il vous donnera un coup de fouet pour repartir..
Son format 3 litres tiens sur une étagère au réfrigérateur ....une fois ouvert vous pouvez le conserver plusieurs semaines....
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12.50€
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SACS
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Le Bio d'ici - LONDIGNY
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sac de jute imprimé avec le logo du Bio d'ici pièce
Sac de jute plastifié à l'intérieur.
Dimensions : 42 X 35 X 17 cm
Idéal pour venir chercher votre commande du Bio d'ici ou faire vos courses.
Offert à partir de votre 10ème commande sur notre site. Mais disponible à 3,50 € si vous en voulez un autre exemplaire.
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3.50€
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SAVONS
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Camille GRIMAUD - SAINT LAURENT DE CERIS
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Pochette cadeau de 3 savons 300g
Assortiment des 3 variétés: calendula, lavandin, verveine.
Pochette cadeau en kraft avec étiquette personnalisable (emballage biodégradable).
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15.00€
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Savon calendula au lait de chèvre pièce 100g
Le Calendula a des propriétés adoucissante et apaisante. Sans huile essentielle, peut être utilisé par les femmes enceintes et les enfants de moins de 3 ans. Ce savon convient en particulier aux peaux sensibles et fragiles.
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6.00€
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Savon lavandin au lait de chèvre pièce 100 g
L’huile essentielle de Lavandin aux vertus apaisante, purifiante et cicatrisante apporte un parfum fleuri. Ce savon convient à tous types de peaux et en particulier pour les peaux à problèmes et/ou à imperfections.
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6.00€
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6.00€
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PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES
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GAEC Le Jardin des Simples - Vançais
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Macérat huileux d'Arnica 50ml
Utilisé en usage externe traditionellement en cas de contusion, également en massage avant et après l'effort musculaire.
macération de fleurs d'Arnica dans de l'huile d'olive et de sésame.
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11.52€
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Macérat huileux de Camomille 50ml
Anti-inflammatoire. S'utilise pour les migraines et névralgies faciales; douleurs de la poussée dentaires, irritation cutanées. S'associe harmonieusement avec l'huile essentielle de Camomille romaine.
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11.52€
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Macérat huileux de Rose 50ml
Huile "anti-âge", agissant sur les rides, les tâches de vieillesse, la couperose. Mais aussi les crevasses, l'acné, en soin après-solaire. De multiples propriétés et un doux parfum de Rose pour votre peau.
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11.52€
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Macérat huileux d'Hélichryse 50ml
Riche en vitamine k, bien connu pour ses propriétés anti-hématome. Elle prévient aussi du vieillissement cutané, unifie le teint et apporte de la douceur. Son parfum "curry" un peu surprenant, peut être masqué avec une huile essentielle (ex.: Lavande vraie, Niaouli).
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11.52€
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Macérat huileux de Calendula 50ml
En application locale cette huile se montre adoucissante, cicatrisante, anti-inflammatoire. Elle peut-être utilisée pour les fesses irritées de bébé, ou le ventre de la future maman.
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11.52€
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11.52€
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11.92€
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9.22€
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12.00€
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9.82€
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Huile essentielle de Pin maritime 5ml
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6.88€
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8.24€
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10.37€
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7.60€
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Eau florale de Camomille romaine 200ml
Anti-inflammatoire, astringente, rééquilibrant cutanée. Digestive. Apaisante. Problèmes oculaires
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.
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7.60€
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7.60€
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Eau florale d'Hélichryse 200ml
En usage externe activité antitraumatique (ecchymose, hématome, entorse, fracture, etc.) et cicatrisante (plaie et lésion ouverte) . On pourra aussi l'utiliser sur les irritations de la peau du nourrisson ou de l'adulte ( erythème, eczéma, couperose). On pulvérise l'hydrolat pur sur la région affectée, plusieurs fois par jour.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.
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7.60€
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Hydrolat aromatique de Mélisse 200ml
Sédative. Apaisante. Digestive. Antispasmodique. Anti-infectieuse.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.
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7.60€
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Eau florale de Laurier noble 200ml
Antibactérien, antiviral, antifongique. Aphte. Puissant antalgique. Équilibrant émotionnel.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.
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7.60€
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Eau florale de Lavande vraie 200ml
Même propriétés que l'huile essentielle, en plus doux. Apaisant, cicatrisant, utile sur les piqûres d’insectes qui gonflent et démangent. S'utilise en pulvérisation, pur.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.
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7.60€
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Eau florale de Thym commun 200ml
Le Thym est un purifiant, on va l'utiliser sur les peau à problèmes (type acné) pour ces vertus antibactériennes et anti-fongique. On peut le boire (à raison d'une cuillère à soupe pure, plusieurs fois par jour) dans les affections des voies respiratoires. C'est également un anti-parasitaire, et un excellent stimulant du système immunitaire. Tonifiant général.
Mode d'emploi: Application locale: à pulvériser pur sur la peau. Par voie interne: 1 cuillère à café par verre d'eau.
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7.60€
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5.39€
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5.39€
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5.39€
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5.39€
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5.45€
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5.45€
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5.45€
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5.45€
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5.45€
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5.45€
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5.45€
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5.45€
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3.24€
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Basilic sacré -tisanes simples 15g
Stress, fatigue physique et nerveuse ; améliore la circulation cérébrale ; digestif et carminatif ;
abaisse la glycémie sanguine ; fortifie le système immunitaire.
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3.24€
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3.24€
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3.24€
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3.24€
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3.24€
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3.24€
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Thym citron - tisanes simples 20g
Thym citron sur branche, feuilles et fleurs. Idéal pour assaisonner les plats de poissons et autres. Ses vertus sont les mêmes que celle du thym commun.
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3.24€
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3.24€
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Verveine citronnée - tisanes simples 10g
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3.24€
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3.42€
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3.42€
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4.36€
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4.19€
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3.42€
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3.42€
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3.42€
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3.42€
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4.19€
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