Les chèvres du GAEC "Il était une ferme" commencent à tarir (plus tôt que d’habitude) et la production de lait beaucoup baissé. Le Gaec a choisi de privilégier la fabrication de fromages, faisselles et yaourts. Et c’est pourquoi il n’y a plus de lait de chèvre disponible, ni de fromage blanc.
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